ამ მომსახურებაში შედის ქართული ქვევრის ღვინის წითელი და თეთრი ჯიშების დეგუსტაცია, რასაც თან ახლავს წალამზე შემწვარი მწვადის, თონის პურის და ყველის დაგემოვნება სხვა ცნობილ კერძებთან ერთად.